על פי הדיווחים, חוקרים נוהרים למחוז ניו ברונסוויק בקנדה כדי לבחון שיטות קדומות וקדומות של גידול ספוד כדי להתמודד עם עתיד מאתגר, כמו דומיניק רושה מדווח על האפוטרופוס.
של מקיין"חוות העתיד" במחוז היא אחת מסדרת מעבדות שהחברה מתכננת להפיץ ברחבי העולם תוך שהיא בודקת אילו פרקטיקות מתאימות ביותר לחיסכון בתפוחי אדמה, תוך צמצום פליטת הפחמן של החברה. חווה נוספת מוקמת גם בדרום אפריקה.
הגיאוגרפיות השונות יאפשרו למקיין להעריך סביבות שונות. החווה לדוגמא מרגישה קצת כמו 'מסע בין כוכבים' לתפוחי אדמה: א ברמה בינלאומית, צוות רב תרבותי חמוש במחשבים ניידים, חיישנים ומזל"טים הולך באומץ למקום שאף חקלאי תפוחי אדמה לא הלך לפני כן.
החווה גם בוחנת יוזמות להפחתת העיבוד, המאפשרת לאדמה לשמור יותר חומרים אורגניים. גידולי כיסוי נשתלו כדי להגן על השדה לאחר שנקטפו תפוחי האדמה. ד"ר מנפול פאג'ריה, מדען בכיר בחווה, אומר שמגוון מגוון של יבולים, דשאים, בראסיקה וקטניות משמשים לשיפור בריאות הקרקע.
הפרויקט הזה לא ישנה אם החקלאים לא יקנו את השינוי, לדברי מקס קואן, מנכ"ל ונשיא מקיין. Koeune אומר, "חקלאים לא מתעניינים במושגים. זה צריך להיות מוחשי. אנחנו צריכים לעשות את זה, להראות שזה עובד ולהוכיח שזה כדאי כלכלית", הוא אומר. "חקלאים מאמינים במה שהם רואים."
מקור: https://www.potatonewstoday.com