חשיבות הלימוד
3. ניהול חוות וטכניקות ייצור יבולים
גוטה מתרגלת מחזור יבולים על ידי שכירת קרקע מאחרים. הוא משתמש במרווח המומלץ ומחיל שיעורי דשן מומלצים. גידוליו מנוטרים באופן קבוע על ידו ועל ידי אחרים שיש להם ידע מספיק בייצור תפוחי אדמה. בגלל כישורי ניהול החווה הטובים שלו וטכניקות הגידול שלו, הוא מקבל יבול של עד 40 ט'/הא ב-120 יום. במהלך עונת הגשמים העיקרית, מחלת המחלה המאוחרת הופכת לבעיה העיקרית שלו, אם כי שני הזנים (Gudene ו-Belete) מתנגדים במידה מסוימת לפטרייה. הוא משתמש בקוטל פטריות סיסטמי Ridomil gold כדי לשלוט במחלה מאוחרת (לדעת מומחים הוא מרסס יותר מהנדרש ושימוש מתמשך בקוטל פטריות סיסטמי עלול להוביל לעמידות מטאלאקסיל). הוא מוכן לעבור קורס רענון כדי להפחית את תדירות הריסוס וכימיקלים חלופיים. הוא פתוח לכל זה ומעריך מאוד את ההדרכות שניתנו על ידי הממשלה וה-CIP.
4. ייצור ואחסון בר קיימא של תפוחי אדמה
גוטה מייצרת שני יבולי תפוחי אדמה בשנה. 2 העונות הן: הגשמים הקצרים (פברואר עד מאי) והגשמים הארוכים (יוני עד ספטמבר) בתנאי גשם. זה מאפשר לו להחזיק תפוחי אדמה טריים במשך רוב ימות השנה. יש לו מספר חנויות אור מפוזרות (DLS) שבהן מאוחסנים תפוחי האדמה שלו עד למכירה או לשתול בעצמו. עם התשואות המצוינות שלו והאיכות הטובה, הכנסתו טובה. הוא מוכר תפוחי אדמה זרעונים בכ-30$/100 ק"ג ותפוחי אדמה בכ-17$/100 ק"ג. יתרה מכך, ההכשרה שלו בנושא GAP וניהול זרעים מאפשרת לו להשיג יבול גבוה מה שהופך את ייצור תפוחי האדמה שלו לבר-קיימא. גוטה אומר שהחיים שלו שזורים בחייו של תפוחי אדמה ואומר שגם אם המחיר של 100 ק"ג תפוחי אדמה יירד לפחות מ-$1, הוא לא יפסיק לייצר תפוחי אדמה.