במסגרת הפרויקט הספרדי Algaterra, מתבצע מחקר לפיתוח משאבים חדשים לחקלאות המבוססים על אצות ים. ישנן השפעות קוטל פטריות וביוסטימולציה חיוביות, עלייה בפוריות הקרקע בעת גידול תפוחי אדמה, כמו גם ענבים, עגבניות וחסה
אלכסנדר גומז כותב על כך במאמר בפורטל החקלאי הספרדי Campogalego.es.
"כיום באירופה, 1% מאצות הים משמשות למזון, 24% למטרות אחרות, כולל חקלאות, ו-75% הנותרים למיצוי קולואידים.
אצות שימשו כמשאב חקלאי חשוב במאה האחרונה, אך כיום הקשר הזה נשבר במידה רבה. פרויקט אלגטרה עובד על שיקומו, שמטרתו לפתח משאבים חקלאיים חדשים המבוססים על אצות ים ולבחון את יעילותם הן בחקלאות אורגנית והן בחקלאות מסורתית בת קיימא.
"המאפיינים של המוצר הימי הזה מספקים ערך דשן גבוה ומשפרים את הפעילות המיקרוביאלית. צמחים באדמה חיה עמידים יותר לכל מתח, בין אם זה בצורת או כפור", מדגישה מריה אלווירה לופז, חוקרת ומשתתפת בפרויקט באוניברסיטת סנטיאגו דה סנטיאגו. המוסד המדעי, בתורו, הוא חלק בלתי נפרד מפרויקט אלגטרה.
אחת מנקודות הבסיס של הפרויקט הייתה החווה המשפחתית Porto-Muíños SL בקורוניה לגידול, איסוף ועיבוד של אצות.
"אצות ים הן מוצר טבעי מעורר ביולוגי ללא מזהמים או פתוגנים. בנוסף, הוא מכיל פיטוקולואידים המשפרים את מבנה הקרקע, מגבירים את החזקת המים, מגבירים את יכולת חילופי הקטיונים בקרקע ופועלים כמתווכים לפיטוריים", מסבירה אלווירה לופז.
כמו כן, חשוב שלמרות שאין לאצות רמה גבוהה של זרחן, הן מגבירות את זמינותן לצמחים, שכן הן יוצרות קומפלקסים עם אלומיניום, מה שמסביר גם את יכולת ההלבנה. בנוסף, אצות מספקות מאקרו-נוטריינטים, בעיקר אשלגן, ומיקרו-נוטריינטים חשובים לצמחים, כגון ברזל, מגנזיום, אבץ ובורון.
במחקר הקודם בוצעו ניסויים בתפוחי אדמה: חלקות בקרה, אחרים עם הדשן המינרלי סופר-פוספט, ועוד אחרים עם מינונים שונים של דשני אצות טריים (20 t/ha, 40 t/ha ו-60 t/ha).
"תפוקת תפוחי האדמה בעת יישום 20 טון הייתה דומה לאדמה שטופלה בדשנים מינרליים, בכל מקרה גבוהה יותר מאשר בביקורת, וכאשר מינון האצות גדל, היבול גדל", אומר החוקר.
"בעוד שהתוצאות מבחינת ייצור היו חיוביות, הדבר המעניין ביותר בעבודה זו היה ההזדמנות לראות בפועל את מה שמדווח לעתים קרובות בספרות: בחלקות המופרות באצות, ה-pH הקרקע עלה עקב עלייה ברמות הסידן ירידה בכמות האלומיניום, ובאותה מידה תרומה משמעותית של זרחן ואשלגן", מפרטת אלווירה לופז.
החוקרים הקימו ניסוי על ערבוב אצות עם שאריות דגים ופסולת עץ. "בבדיקות שלנו, ערבבנו חלק אחד שאריות דגים, חלק אחד אצות ושלושה חלקים שבבי אורן בנפח, מה שנתן ערכי NPK טובים לאחר שלושה חודשים: 2.1% N, 0.6% P ו-0.7% K", מסביר לופז.
בחוות תפוחי אדמה אורגנית, שבה ערכו גם בדיקות, ההשפעה הברורה ביותר הייתה גירוי ביולוגי.
"מבחינת הפעולה הביולוגית, לאצות ים יש מספר רב של תרכובות מועילות כמו פיטו-הורמונים, בעיקר אוקסינים וציטוקינינים, ביו-אקטיבים, ויטמינים וכו', המשפרים את ההשתרשות, הצמיחה והיבול, וכן מגבירים את העמידות ללחץ", מדגיש. החוקר.
בדיקות דומות נערכו השנה בחלקות הכרם, החסה והעגבניות, התוצאות הסופיות יידעו בהמשך".