טג'יקיסטן השיגה הצלחה יוצאת דופן בייצור תפוחי אדמה, והגיעה לתפוקת שיא של 1,139,936 טון בעשרת החודשים הראשונים של 2024. נתון זה מייצג את א 20.6% עלייה בהשוואה לשנה הקודמת, על פי נתוני הסוכנות לסטטיסטיקה תחת נשיא טג'יקיסטן. עם זאת, למרות הצמיחה המרשימה הזו, המדינה ממשיכה להתמודד עם אתגרים הקשורים למחירים גבוהים ועלויות ייצור.
מגמות מחירים וגורמים כלכליים
In נובמבר 2024, המחיר הממוצע של תפוחי אדמה בטג'יקיסטן ראה א 12.2% ירידה בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד, כאשר המחירים נעים בין 5.00 עד 6.00 סומוני לקילוגרם בדושנבה ו 4.20 עד 5.80 סומוני באזורים. למרות הירידה העונתית הזו, מומחים מזהירים כי גורמים ארוכי טווח ממשיכים להפעיל לחץ על המחירים. עליית הוצאות הייצור, בעיקר עקב שיטות חקלאות וציוד מיושנים, תורמות באופן משמעותי לעלויות הגבוהות.
אתגרים בגידול תפוחי אדמה
רוב ייצור תפוחי האדמה בטג'יקיסטן מגיע מחוות קטנות שלעיתים קרובות חסרות להם גישה לטכנולוגיות חקלאיות מודרניות. מצב זה מוביל להפחתת הפריון ומגביל את הפוטנציאל של המגזר. בנוסף, מחסור מתמשך במים במהלך חודשי הקיץ במחוזות כמו שהריסטון, דבסטיך ונורובוד מסבך עוד יותר את מאמצי החקלאות.
יתרה מכך, תשתית לוגיסטיקה ואחסון לא מספקת מחמירה את הבעיה. חקלאים רבים מדווחים על מחסור במתקני אחסון מודרניים, מה שאילץ אותם למכור את תוצרתם באמצעות מתווכים או להסתמך על שיטות אחסון מיושנות. גם רשת הובלה חלשה מגדילה את עלויות המשלוח, מה שמשפיע בסופו של דבר על המחיר הסופי של תפוחי האדמה.
תובנות ייצור אזוריות
לפי הסטטיסטיקה הרשמית, מחוז סוגד הוא האזור המוביל בייצור תפוחי אדמה, תורם 640,000 טון-א 19.8% עלייה מהשנה שעברה. מחוזות בכפיפות רפובליקנית הופקו 283,000 טון, סימון א 25.7% לעלות, תוך כדי מחוז כטלון גם הראה צמיחה משמעותית עם 248,000 טון, 19.4% להגביר.
נכון לנתונים האחרונים, טג'יקיסטן מדורגת 4th בייצור תפוחי אדמה בקרב מדינות מרכז אסיה. צריכת תפוחי האדמה לנפש עומדת על בערך קילו 111, ממקמת את טג'יקיסטן במקום השלישי באזור אחרי קירגיזסטן וקזחסטן. משרד החקלאות ציין בעבר כי מינימום של קילו 92 של תפוחי אדמה לאדם בשנה נחוץ לצריכה נאותה.
עתיד העתיד
גידול תפוחי אדמה הוא תת-ענף מכריע של החקלאות בטג'יקיסטן. ב 2023, המדינה אימצה תוכנית שמטרתה להפיק מעל מיליון טון של תפוחי אדמה מדי שנה. המשרד לפיתוח כלכלי ומסחר (MoEDT) צופה שטג'יקיסטן תייצר 1,163,000 טון של תפוחי אדמה השנה, עם תוכניות להגדיל את הנתון הזה ל 1,203,000 טון by 2027.
השאלה היא איך? 2018, ייצור תפוחי האדמה התרחב עקב שטחי שתילה מוגדלים. עם זאת, מדען החקלאות ד"ר קורבונאלי פרטוייב מציין כי שיטות החקלאות הנרחבות הנמצאות כיום בשימוש אינן יעילות, במיוחד באקלים חם עם שטחים מושקים מוגבלים. הוא מדגיש את הצורך בטכנולוגיות חדשניות ובשיטות חקלאיות מועצמות לשיפור היבול.
נכון לעכשיו, יבול תפוחי האדמה הממוצע בטג'יקיסטן הוא בין 21.8 ו-22.3 טון לדונם, שהוא מתחת לסטנדרטים העולמיים. ד"ר פרטוייב מאמין שהגדלת יבול זה ידרוש שיתוף פעולה עם מדענים והכנסת זני תפוחי אדמה חדשים.
לסיכום, בעוד שייצור תפוחי האדמה של טג'יקיסטן הוא הישג משמעותי, התמודדות עם האתגרים הבסיסיים חיונית לצמיחה בת קיימא במגזר.
