פרויקט החקלאות הגדול ביותר בקנה מידה גדול מתגבש בשדה של 15 דונם בלליסטאד. בחלקה זו, WUR תחקור את הקשר בין שורות עצים ומשוכות לגידולי חקלאות שונים. על פי WUR, לחקלאות היערות יש פוטנציאל לתרום במקביל להיבטים סביבתיים, חקלאיים וכלכליים שונים.
עם נטיעת העצים והגדרים הראשונים על מגרש של 15 דונם בלליסטאד, אוניברסיטת ווגינגן ומחקר (WUR) השיקו את מתקן המחקר הרב תחומי הגדול בקנה מידה גדול לחקלאות יערות. בלילסטאד נטועים מיני עצים שונים ומשוכות, בשילוב עם יבולים שנתיים משתנים כגון תפוחי אדמה, דגנים וכרוב. מתקן המחקר ממוקם ביחידה העסקית Open Crops.
בסיס ניסיוני
"פרויקט Agroforestry פועל בהולנד כבר כמה שנים. אנשים וסוכנויות שונים החלו לעבוד איתו על בסיס ניסיוני. עכשיו אנחנו לוקחים את זה בקנה מידה גדול יותר ומדעית. לשם כך יש לנו כעת חלקה של 15 דונם. נגדל יבולים שונים באופן אורגני בסיבוב של אחד מכל שמונה. בדרך זו אנו יכולים לרשום את ההשפעות על הגידולים השונים. בוודאי שנגדל יבולים בצורה כזו על 15 הדונם הללו במשך 10 עד 15 השנים הבאות. "כך אומרת מנהלת הפרויקט מורין שוטסן מ- WUR.
מערכת חקלאית
יערות חקלאיות הינה מערכת חקלאית בה משולבים עצים וגידולי עצים (רב שנתיים) עם גידול חקלאות או ירק (גידולים שנתיים) או גידול בעלי חיים בחלקה אחת. על ידי שילוב גידולים אלה ניתן להגביר את עמידותה של המערכת החקלאית כולה. ייעור החקלאות מכונה יותר ויותר צורת חקלאות בת קיימא וחדשנית. על פי ה- WUR, לחקלאות היערות יש פוטנציאל לתרום: ייצור מזון, מזון לבעלי חיים וביומסה, שימוש יעיל במשאבים אקולוגיים, תפוסת CO2, חיזוק החוסן מעל והתחתית של המערכת החקלאית, הגדלת המגוון הביולוגי, מקלט לבעלי חיים. , חוסן כלכלי של העסק החקלאי על ידי הפצת סיכון והצעת נוף בילוי.
ידע מוגבל בגידולים מעורבים
על פי WUR, לגידולים מעורבים יש פוטנציאל ביצועים טובים יותר מבחינה כלכלית ואקולוגית מאשר חד-תרבויות. אך עדיין אין מספיק ידע וניסיון בתחום הספציפי של גידול מעורב של גידולי עץ עם גידולי עיבוד וירק שנתיים. חוקרי ה- WUR רוצים למצוא תשובות לשאלות כמו: מה יבול החקלאות מניב לייצור ולפוריות הקרקע? האם זה משפיע על חוסן ומחלות ולחץ מזיקים? כיצד ניתן לשלב טבע ומגוון ביולוגי בפעילות עסקית רווחית? אילו הזדמנויות ומכשולים קיימים לשילובים מסוג זה? המתקן יצויד בחיישנים לאיסוף נתונים על אקלים (מיקרו), רוח (מהירות) ומצב הקרקע (טמפרטורת הקרקע ולחות).
השפעות חיוביות
ההשפעות החיוביות הצפויות על גידולי החקלאות מסתכמות בפחות נזק ממזיקים ומחלות, מיקרו אקלים טוב יותר ואיכות קרקע טובה יותר לגידול היבול. על פי WUR, ניתן לראות בגידול lan כצורת גידול רצועות. המחקר הנוכחי בנושא גידול רצועות עם יבולים חד-שנתיים מצביע על הפחתה של 20-75 אחוזים במחלות ובלחץ המזיקים. מטא-אנליזה של מזיקים בגידול הלאן שפורסמה קודם לכן על ידי WUR מראה כי בממוצע ישנם 24 אחוז יותר אויבים טבעיים ו -25 אחוז פחות מיני מזיקים של פרוקי רגליים בחלקות אלה.
השפעות שליליות
ההשפעות השליליות של יערות החקלאות על גידולים בחקלאות נגרמות, למשל, מתחרות על אור, מים וחומרים מזינים. ברוב המקרים זה מוביל לירידה בתפוקה בסמוך לרצועות העץ. התשואות בדרך כלל גבוהות יותר במרחק גדול מהעצים מאשר בשדה פתוח. הסיבה לכך היא מיקרו אקלים טוב יותר. לכך אחראים השפעות כמו טמפרטורה גבוהה יותר, לחות קרקע מוגברת עקב אידוי נמוך יותר ופגיעה ביבול מופחת מרוח וחום. מחקר סיכום של מערכות יערות חקלאיות עם דגנים, תירס וסויה מראה השפעה שלילית צפויה על תפוקת היבול לצד רצועות עץ. אפקט זה משחק עד מרחק של פי 1.6 מגובה העץ. זה שווה לממוצע של 30 אחוז פחות יבול בחלק זה של החלקה.
האון
על פי דף עובדה של WUR, לחקלאות היערות יש פוטנציאל להשיג עליות תשואה בגידולי חקלאות ואולי גם בגידולי עץ. זאת בתנאי מערכת מתוכננת היטב שבה תשומת לב רבה מוקדשת לאינטראקציות בין היבול. בחירה של זנים עציים, ריווח שורות וצפיפות השתילה יקבעו אם המערכת מתפקדת היטב. בנוסף להיבטים אלה, יש לבחון מראש היטב את ההשלכות הכלכליות על איזון תכנית הבנייה וההזדמנויות לשיווק פירות עצים ומוצרים מעובדים. עם התפתחות נוספת של מודלים להכנסות, יערות יערות יכולים להפוך לפעילות כלכלית מעניינת עבור יזמים חקלאיים. בנוסף, אם ניתנים הטבות כספיות לשירותים חברתיים, כגון הפסקת פחמן ומגוון ביולוגי.