מדאגסטן לנובוסיבירסק - כך היא הגיאוגרפיה של המשלוחים של החקלאי מאזור אסטרחאן סטפן טימופייב. בעונה הקרובה יישלחו לכתובות 2.5 אלף טון תפוחי אדמה צעירים ו-1.5 אלף טון זנים מאוחרים של בצל. החקלאי מגדל יבול כה משמעותי בעיקר הודות לתמיכת המדינה, כולל תוכנית Agrostartup האזורית. – אנו שולחים בצל לדאגסטן, אנו מעמיסים מכוניות כל יום, 40 טון כל אחת. בצל הוא באיכות טובה. בדיוק בזמן והאיכות היא תמיד מהשורה הראשונה. אסטרחאן ידוע באזורי רוסיה כשותף עסקי אמין. משלוחים של גידולי שורש וגידולי בצל מתבצעים כמעט כל השנה. לחקלאי סטפן טימופייב יש מחסן ענק משלו לאלפי טונות של מוצרים. כל התהליכים ממוכנים והמכונות אינן עומדות סרק תחת העמסה. "צ'צ'ניה, דאגסטן, סטברופול, מוסקבה, סנט. פטרבורג, סברדלובסק, נובוסיבירסק וערים אחרות - הגיאוגרפיה של המשלוחים היא המגוונת ביותר. היינו לקוחות קבועים מתחילת הגיבוש", אומר סטפן טימופייב, ראש ה-KFH. הם אומרים שכל נורה שלישית בשוק הרוסי גדלה על אדמת אסטרחאן - זה נכון, מאשר החוואי. פעם, הוא למד את אומנות החקלאות בחוזה משפחתי. אחסנת חורף, ציוד, הקצאת קרקע, ניסיון וטכנולוגיה עברו בירושה מאבי – כל זה עוזר היום בתקופה קשה של סנקציות. העיקר עכשיו הוא לשמר ולהגדיל את חומר הזרע שלנו במקום מיובאים. "היינו רוצים יותר מהזנים שלנו תחרותיים מבחינת תפוחי אדמה ובצל, כדי שיהיו סחירים ולא יניב לייבוא מבחינת יבול", ציין סטפן טימופייב. כל עוד זרעונים זמינים. לדברי החקלאי, זה יספיק למסע הזריעה ל-3 שנים מראש. היום כבר נשתלו 120 דונם של תפוחי אדמה צעירים וביוני יהיה יבול חדש ראשון. נפחים של לפחות 2.5 אלף טון. עוד 30 דונם תפוסים על ידי בצל. לפחות 1.5 אלף טון ייאספו לאחסון ומכירה. כמויות משמעותיות כאלה של תפוחי אדמה ובצל נקצרים בעיקר הודות לתמיכה קבועה של המדינה. "לפי התוצאות של השנה שעברה, הם עשו עבודה מצוינת, ניתנה תמיכה מלאה לחקלאים - זה יותר מ-200 מיליון רובל לבעלי חיים וייצור יבולים. השנה לא נפחית את המימון ואני בטוח שכל הכספים יגיעו למשק האיכרים. גם תוכנית Agrostartup החלה לפעול, כעת אנו מקבלים פניות מחקלאים", מדגיש משחק. ראש מחלקת החקלאות של מינהלת מחוז חרבאלינסקי אירינה ניקיטינה. ראוי לציין כי סובסידיות המדינה מסייעות לחקלאים לשמור על הגידול בעלות הירקות ותפוחי האדמה. קודם כל, בשל הטכנולוגיות של אחסון יבולים והשקיה עם "צינור טפטוף".