ספקית תפוחי האדמה הבריטית ברנסטון החלה בעבודה על הרחבת המפעל שלה בסך £5 מיליון שתעבד תפוחי אדמה המיועדים לתחום הנוחות וייצור 20 מקומות עבודה חדשים ב לינקולן.
ההרחבה בגודל 1,700 מ"ר, שהוכרזה בינואר, תספק ביקוש מתמשך לפתרונות ארוחה נוחים, וכן תסייע בהפחתת בזבוז המזון על ידי עיבוד תפוחי אדמה שאינם עומדים במפרט סוג א '.
ההשקעה תיצור גם יותר מ -20 משרות בתפקידים תפעוליים, טכניים, הנדסיים ושרשרת אספקה.
ברנסטון המנהל הטכני מארק ווילקוקס הצהיר לעיתונות המקומית: "אנו מוסיפים ערך לתפוחי אדמה שלא הופכים אותו לארוז כמוצר מסוג I, שזו דרך נהדרת להפחית את בזבוז המזון - ניצחון אמיתי לשניהם חקלאים וצרכנים.
"אנו מספקים ירקות מוכנים לקמעונאים המובילים בבריטניה, והרחבה זו תביא דרך ארוכה כדי לעזור לנו לענות על הביקוש הגובר שאנו רואים בתחום זה. אנו מצפים כי עסק חדש לעסקים זה יחלק את תיק הלקוחות שלנו, ויגדל לצד קווי הירקות המוכנים המצליחים ביותר שאנו מוכרים כיום לסופרמרקטים המובילים במדינה. "
בראנסטון (תפוחי אדמה) בע"מ ממוקמת ליד לינקולן, הגישה בינואר בקשה לתכנון מול המועצה המחוזית צפון קסטבן להרחבה שתייצר מקומות עבודה חדשים.
לאחרונה שכר ברנסטון את השף ג'ק שטיין לקידום פתיחת עונת תפוחי האדמה הקורנית.
יוזמה זו תעודד את הצרכנים להעריך תפוחי אדמה חדשים עונתיים, ובמיוחד את עונת קורניש כיבול היבשתית הראשונה בבריטניה.