תעשיית תפוחי האדמה העולמיתשותף כללי: AVGUST

אגרונומיה

328 חומרים

גלובלי: קרקע מעל 24 מעלות צלזיוס מפעילה צמיחה שנייה; אתר חם בטקסס הניב 67% פחות

NDSU, מגזר תפוחי האדמה הצרפתיים ומחקר מטקסס משנת 2024 מראים כיצד חום הקרקע מעל 24-25 מעלות צלזיוס עוצר את צמיחת הפקעות וגורם לגבעולים, שרשראות, קצוות מזוגגים ואובדן יבול.

גלובלי: רכסים נטולי גושים מפחיתים נזקים קשים לתפוחי אדמה ב-30-50% ומגדילים את שיעורי הקציר עד 40%

גבשי יער שמגיעים למקצרה ולאחסון נוצרים בעיקר בעיבוד האביב על אדמה רטובה. מחקרים בבריטניה, אירלנד, בלגיה ורוסיה מראים כמה הם עולים בקציר ומדוע מכונות מתקשות להסירם.

גלובלי: תפוחי אדמה זקוקים לבורון רק מתחת ל-0.5 ppm בבדיקת אדמה, והם צריכים להיות על האדמה, לא על העלים.

הנחיות אוניברסיטת מינסוטה ממליצות על שימוש בבורון לתפוחי אדמה רק בקרקעות עם ריכוז של 0.4 ppm או פחות, כאשר מיושמים על הקרקע. פלורידה ממליצה על 1.5 ליברות בורון לדונם בקרקעות חסרות ובדיקה כל שנתיים.

מחקרים מראים כי תפוחי אדמה זקוקים למגנזיום כאשר בדיקות הקרקע יורדות מתחת ל-42-50 ppm

מחקר שדה בהודו משנת 2025 קובע את רמת המגנזיום הקריטית בקרקע לתפוחי אדמה על 42 מ"ג/ק"ג. הנחיות אוניברסיטת מינסוטה ממליצות על מגנזיום בבדיקות קרקע מתחת ל-100 ppm, כאשר השיעור הגבוה ביותר מתחת ל-50 ppm.

גלובלי: לוקח לעץ ראסט בורבנק לצוץ 20-25 ימים בטמפרטורה של 50°C אבל מעל 40 ימים בטמפרטורה של 45°C

מומחים להדרכת גידולים אומרים שיש לזרוע זרעי תפוחי אדמה באדמה בטמפרטורה של לפחות 7 מעלות צלזיוס (כ-45 מעלות פרנהייט) ועולה. באדמה קרה יותר, קצב ההבלטה מואט בחדות, ריקבון הזרעים והסיכון להתפתחות ריזוקטוניה גוברים.

גלובלי: 99% נשירת עלים עקב ברד בשלב מוקדם של גידול תפוחי אדמה הותירה רק 38% מיבול תפוחי האדמה בניסויים של WSU

ניסויי ברד מדומים בוושינגטון ובקולורדו מראים כי אובדן יבול תפוחי אדמה תלוי הן ברמת הנשירה והן בשלב הצמיחה. אובדן כולל של עלים בשלבי התנפחות מוקדמים מפחית את היבול בעד 62%.

גלובלי: עשבים שוטים בלתי נשלטים קיצצו את יבולי תפוחי האדמה בממוצע ב-44% בניסויים בארה"ב ובקנדה

מחקר שנערך על 105 ניסויי שדה מצא כי יבולי תפוחי האדמה ירדו ב-12% עד 61% כאשר עשבים שוטים לא נבדקו. ההפסד בשער החווה הגיע ל-465 מיליון דולר בארה"ב ול-61 מיליון דולר בקנדה.

גלובלי: קטיף תפוחי אדמה מזרז את נביטתם ב-8-10 ימים, אך אחסון חם עלול לפגוע ביבול

סקירה של AHDB מראה כי אחסון בטמפרטורה של 17 מעלות צלזיוס קיצר את זמן ההבלטה ב-8-10 ימים ויכול להקדים את הבשלה עד שבועיים. מחקר משנת 2024 מצא כי אחסון בטמפרטורה של 17 מעלות צלזיוס הפחית את התשואה של זן אחד בעד 30%.

גלובלי: מחזורי תפוחי אדמה של שנתיים איבדו כשליש מהיבול בניסוי קנדי ​​בן 12 שנים

בניסוי מחזור גידול במניטובה, תפוחי אדמה-קנולה הניבה 95 cwt/דונם פחות ממחזורים של שלוש וארבע שנים, וקמילה וסקולרית פגעה ברוב הצמחים. מחקרים אחרים מראים שגם יבול המעבר משפיע על היבול.

גלובלי: במרווח של 70×30 ס"מ, 60 טון/דקר של תפוחי אדמה דורשים כ-1.26 ק"ג לצמח

פריסה של 70×30 ס"מ נותנת כ-47,600 צמחים לדונם. משמעות הדבר היא 0.84 ק"ג לצמח עבור 40 טון לדונם ו-1.26 ק"ג עבור 60 טון לדונם. מחקרים מראים כיצד גבעולים וגודל זרעים קובעים את מספר הפקעות.

בנגלדש: נילפמרי מכוונת לגידול 8,300 דונם של תפוחי אדמה מוקדמים, כאשר המגדלים מקווים ל-90-100 טאקה לק"ג

חקלאים במחוז נילפמרי החלו לשתול תפוחי אדמה מוקדמים. המחוז מתכנן 22,700 דונם של תפוחי אדמה, כולל 8,300 דונם של יבול מוקדם, והמגדלים מקווים ל-90-100 טאקה לק"ג.

גלובלי: גירעון בהשקיה בטפטוף העלה את תפוקת המים להשקיית תפוחי אדמה ב-32% במטה-אנליזה

מטא-אנליזה של 132 מחקרים מצאה כי השקיה בטפטוף נותנת את תפוקת המים הטובה ביותר לתפוחי אדמה. תחת משטרי חיסכון במים, השקיה בטפטוף איבדה 15% מהיבול לעומת 26% בממטרות.