חקלאי קולורדו ברנדון רוקי, שמגדל כלים ותפוחי אדמה בגובה 7,600 מטר, יספר בכנס כיצד הוא עמד באתגרים של גידול יבולים בגובה רב עם פחות משש סנטימטרים של גשמים בשנה, וקרי אן לאמב מקווינסלנד תציע השקפה עולמית של שוק תפוחי האדמה.
מר רוקי יתאר את התפתחות מערכת "תפוחי האדמה הביוטית" שלו וכיצד הוא מנהל חילופי פחמן באמצעות מגוון מגוון של גידולי כיסוי ובעלי מרעה.
הוא ידבר גם על ניהול כנימות וניהול עשבים מכניים.
לאחר המצגת יתקיים מושב שאלות ותשובות.
מנהל אסטרטגיית תפוחי האדמה של גוף ההיטל, רוב קלייטון, אמר: "העברת האירוע השנה ברשת אפשרה לנו להשיג מערך מרגש של דוברים בינלאומיים שאנו מקווים שיפנה לקהל רחב ככל האפשר מכל תעשיית תפוחי האדמה; ולא רק מגדלי זרעים.
"רבים מהאתגרים שבהם מתמודדים כיום ענף תפוחי האדמה משותפים לכולנו.
“המגיפה העולמית, שינויי תנאי השוק, שינויים בהתנהגות הצרכנים, ברקזיט, הסרת פעילים ומחלות כנימות / וירוסים, רק כמה מהם.
"עבודה משותפת ברחבי שרשרת האספקה ושיתוף כולם תהיה הדרך היעילה ביותר להתמודד איתם."
מושב הבוקר יתמקד בשווקים חיצוניים, עסקים וצרכנים.
הדוברים כוללים אנליסטים של AHDB וסנדי מקגואן מ- Cygnet PEP, שייתן מבט על הברקזיט והשפעתו על הענף.
קלייר הודג ', מנהלת חילופי הידע החקלאית של AHDB בסקוטלנד, תדון בקישוריות בשרשרת האספקה והמצגות יובאו אחריה בפגישת שאלות ותשובות בשידור חי.
במהלך ארוחת הצהריים תתקיים מצגת על שיווק תפוחי אדמה מאת ניקולה דוד, מנהלת השיווק הבכירה של AHDB.
שתי השבחות בתעשייה יוצגו בסוף מושב הבוקר. יו"ר AHDB, אליסון לבט, תכריז על הזוכה בפרס תעשיית תפוחי האדמה ובפרס הכניסה מעל ומעבר.