ברחבי אירופה, מחירי השוק הטריים יציבים עם ביקוש טוב שדווח במזג האוויר הקריר, אך תנועת הייצוא עדיין איטית להשתפר, אם כי ישנה תנועה מתמדת מספרד לצרפת לאיכות כביסה טובה.
לפי הדו"ח האחרון של איגוד החקלאים האירי (IFA), שוקי תפוחי האדמה הטריים חוזרים אט אט לתאוצה לאחר תקופת חג המולד.
"ינואר הוא בדרך כלל תקופה איטית יותר וזו יחד עם טמפרטורות מתונות מהרגיל האטה מעט את שיעורי הצריכה. יש חדשות טובות עבור תהליך סחר שכן כל ההגבלות מוסרות כעת על מגזר האירוח. ישנם דיווחים מתמשכים על ירידה בתשואות הניתנות למכירה, ככל שבעיות גודל ואיכות הופכות ברורות יותר", מראה הדו"ח של IFA.
יתרה מכך, עלויות התשומות, במיוחד מחירי הדשנים, הולכות להפוך את עונת 2022 למאתגרת מאוד.
"גם המחיר והזמינות של זרעים נשארים בולט. לא הושג התאמה בין האיחוד האירופי לבריטניה כדי לאפשר יבוא זרעונים מסקוטלנד", סיכמו האנליסטים של IFA.