שני יועצים וחוקר דנו לאחרונה בנושאים החשובים ביותר בנושא זבל ירוק בפגישה מקוונת במהלך שבוע הביוידע. מתי הזמן הטוב ביותר לזרוע יבולי זבל ירוק ואיזה זן הוא הטוב ביותר? באיזה מצב צריכים המגדלים להתמודד אחרת עם אסטרטגיית הזבל הירוק שלהם? היועצים והחוקר ממליצים שש המלצות.
1. לזרוע זבל ירוק בזמן לתוצאות טובות יותר
בגידול זבל ירוק, רגע הזריעה מכריע את היבול. "יש לתת ליבול זבל ירוק זמן להתפתח", אומר מומחה החקלאות של Agrifirm, Erik Nagelhoud. "ברוב הזנים, לוקח לפחות ארבעה עד שישה שבועות עד שהשכבה העליונה משתרשת. ככל שיהיה חם יותר, משהו גדל מהר יותר. יום צמיחה ביולי הוא שבוע באוגוסט, חודש בספטמבר ואפילו יותר באוקטובר', מסביר נאגלהוד.
לדברי המומחה לגידולי גידול, יהיה מאוחר מדי לצנון מספוא לקראת נובמבר. 'חרדל צהוב ושיבולת שועל זה עדיין בסדר.' נגלהוד מדגיש שאם מגדלים חורשים לפני החורף, זריעה בסוף נובמבר לא מועילה. 'אז עדיף לזרוע יבול חורף כמו שיפון בתחילת האביב'.
אגב, היועץ העצמאי כריסטופל דן הרדר מ-Ceres Horti Advice מזהיר שגם חקלאים לעיבוד אדמה יכולים לזרוע מוקדם מדי. ״אז הפריחה הופכת לסיכון. אם יישאר יבש, הזבל הירוק לא ינבט, אבל העשבים. זה יכול להוביל לעשבים שוטים רבים בגידול', מסביר דן הרדר.
כאשר אתה מגדל יבול זרע לאחר יישום זבל ירוק עם עיבוד ללא היפוך, אתה רוצה סוג שונה מאשר עם עיבוד רגילCHRISTOFEL DEN HERDER, CERES HORTI ADVICE
2. בדקו עם איזה מינים אפשר להפחית נמטודות
"תוכל להילחם בנמטודות נגעי שורש עד 99 אחוז עם ציפורני חתול", אומרת חוקרת Agrifirm Thea van Beers. ״זה לוקח שלושה חודשים להשתרשות טובה. צנון המספוא העמיד והחרדל הצהוב יעילים נגד ריבוי נמטודה של ציסטת הסלק״. ואן בירס מדגישה את החשיבות של בחירת דשן זבל ירוק שאינו מפיץ את הנמטודה הנוגעת בדבר.
״זכור במיוחד את היבול הבא. במיוחד כשחלף החורף, מה שיכול מאוד להקל על הריבוי״. החוקר גם מצביע על הסכנה שבקטניות. ״אי אפשר להתעלם מזה מבחינת אספקת החנקן, אבל בקרקעות חוליות עם נמטודות שונות וחיות חופשיות וגידולים הרגישים לפגיעה, רוב הקטניות הן צמח מארח. אז זה חכם לא לבחור פרחי קטניות", היא מסבירה.
3. בחר במודע אסטרטגיה מסוימת
במצבים מסוימים עדיף לבחור באסטרטגיית זבל ירוק ממוקדת. לדוגמה, דן הרדר קורא לשימוש בעיבוד ללא היפוך (NKG) כדי להתאים את המין יותר לפרי העוקב.
"כשאתה מגדל יבול זרע ב-NKG אחרי הזבל הירוק, אתה רוצה סוג אחר מאשר בעיבוד רגיל. במצב של NKG, מין שמייצר פחות מסה מעל פני הקרקע נוח יותר. אז תוכל לפתור את זה טוב יותר', אומר היועץ הבלתי תלוי.
נקודה נוספת שדן הרדר מעלה היא בעיית האכילה הגוברת. לדבריו, מגדלים יכולים לשקול לגדל זבל ירוק מאוחר לאחר הגידול העיקרי. 'כלול תקופת הקאה קצרה כדי לייבש את האדמה וכך להתמודד עם חרקים מזיקים'.
4. כשזורעים מסוף הקיץ, חשבו על זמן הטיפוח
לדברי Nagelhoud, חשוב לחקלאים לעיבוד אדמה לחשוב היטב על התקופה שבה הם רוצים לגדל את הזבל הירוק בזריעה לאחר 15 בספטמבר. ״אם רוצים לעבד את התערובת לחורף, צריך זן שגדל במהירות בטמפרטורה נמוכה. ואז אתה מסיים עם תערובת שכוללת שיבולת שועל וחרדל', אומר המומחה לגידולים.
"כשמגדלים עוזבים את היבול לחורף, הם צריכים להסתכל על מרכיבי חורף כמו שיפון חורף או עשב שיפון מסוים. מינים אלה יכולים להמשיך לגדול בחורף ולהשתרש באדמה', אומר נגלהוד.
5. כאשר מטפחים בחורף, יש לזכור גידולי צאצאים
דן הרדר מאמין שניתן לגדל כל זבל ירוק היטב במהלך החורף. "זה חשוב במיוחד מה אתה רוצה הלאה. אם אתה רוצה שהיבול יהיה ירוק במהלך החורף, אתה צריך לסמוך על כך שהאדמה תהיה לחה באביב', הוא אומר. ״חיפוי הקרקע אינו מאפשר לאדמה להתייבש כראוי. היתרון הוא זבל ירוק חי בחורף״.
היועץ מדווח שגם זבל ירוק מקפיא יכול להיות בעל ערך. ״אז היבול קופא בעדינות ומספק כיסוי לאדמה. יתר על כן, האדמה מתייבשת לעתים קרובות מוקדם יותר. אני ממליץ על הקפאת זבל ירוק על קרקעות שנחרשות באביב ובמצבי NKG בשילוב עם גידולים קודמים', מסביר דן הרדר.
ואן בירס רואה בהשארת זבל ירוק לחורף טרנד. "בעבר זה היה פחות נפוץ בטעמים כבדים יותר. קרקעות כבדות דורשות בליה בגלל הכפור בחורף", אומר החוקר של Agrifirm. ״אתה רואה בעיקר השפעות חיוביות על קרקעות קלות יותר. היבול מונע נבילה וסופח לחות״.
6. עובדים בזבל ירוק בצורה שטחית
"הניסיון שלי הוא שיישום זבל ירוק באופן שטחי למדי נותן את התוצאה הטובה ביותר", אומר דן הרדר. 'היבול בא אז במגע טוב עם פטריות וחיידקים בשכבה העליונה'. העדפתו היא למחוא כפיים. היועץ ממליץ להישאר מחוץ לאדמה במשך שבוע לאחר שקשוקה. "אז הלחות יכולה להתאדות", הוא מסביר.
״לעיבוד מקדים קל יש יתרון בעיכול. לגבי העיכול, אני מוצא שחספוס עם גלגלת סכין פחות יעיל מאשר מכסחת כנפיים', מסביר דן הרדר. ואן בירס מדגיש שחקלאים לעיבוד אדמה לא צריכים להסתיר את המסה עמוק מדי באביב. "ואז אתה מסתיל את הזבל הירוק ולא מעכל אותו", אומר החוקר של אגריפירם.