גידול תפוחי אדמה בלי חריש זה טוב. אפילו נראה שיש פלוס קטן מבחינה כלכלית, אומרים חוקרי ווגינגן.
האם הגיוני לא לחרוש את השדה לפני שמניחים עליו תפוחי אדמה? האם התשואה לא צונחת ומה לא חריש עושה למגוון הביולוגי, לניהול מים ולשטיפת חנקן? ביום הדגמת תפוחי האדמה, חוקרי ווגינגן, ג'נג'ו דה האן ודרק ואן בלן, דנו ביום רביעי בשיטות חריש ושיטות עיבוד חלופיות.
ואן בלן: 'חריש הוא עבודת אדמה סטנדרטית. מחרשות הופכות את האדמה ועובדות באופן אינטנסיבי. לדעת רבים, האדמה פחות אינטנסיבית עדיפה. אנו מכנים עיבוד מופחת זה והצורה הידועה ביותר לכך היא עיבוד לא היפוך. יש מגוון גדול במערכות אדמה מופחתות. ניתן לראות חפירה כצורת ביניים של עבודת אדמה ולא סיבוב. '
האם יש לך יבול טוב של תפוחי אדמה אם אתה לא חורש? דה האן: 'המחקר בבדיקות המערכת של ניהול קרקעות הטרור PPP הראה שניתן לעשות היטב גידול תפוחי אדמה ללא חריש, או עם עיבוד מופחת. זה לא כרוך בעלויות נוספות ואינו עולה הכנסות. נראה שיש אפילו פלוס קטן לגידול תפוחי אדמה. '
ניהול מים
מה עוד לא מניב חריש? דה האן: 'מבחינת ויסות מים וטיהור מים, עיבוד מופחת בחימר משיג טוב יותר מאשר חריש. בשל המבנה הטוב יותר, מאזן המים טוב יותר ומים מוסרים ביתר קלות. שום השפעה ברורה על המבנה ועל ניהול המים אינה נראית על אדמה חולית. '
ומה לא חריש עושה למגוון הביולוגי? דה האן: 'לא לחרוש זה חיובי להפליא למגוון הביולוגי על אדמת החימר. שם מדדנו יותר תולעים, חרקים ועכבישים עם עיבוד מופחת. אלה מספקים גם מבנה טוב יותר. לא ביצענו מדידות מסוג זה על אדמת חול ועמק. '
מהן ההשפעות על שטיפת חומרים מזינים? ואן בלן: 'אין השפעה של הפחתת האדמה על עודפי התזונה, אם כי נראה כי מופחתת האדמה בסיכון נמוך יותר של שטיפת חנקן הן בחימר והן בחול. אנחנו עדיין חוקרים כיצד זה עובד. '
לעבור
האם חקלאי יכול לעבור כך לעבודות אדמה מופחתות? דה האן: 'לא. עליכם לחשוב היטב על שילוב האדמה המופחתת בכל דרך העבודה שלכם. לחץ העשבים בהחלט יכול להיות גבוה משמעותית בשנים הראשונות. שמירת האדמה מכוסה זמן רב ככל האפשר מסייעת בדיכוי עשבים שוטים. יש להעדיף זבל ירוק רגיש לכפור, אך לעיתים עדיין יש צורך לדש באביב. כדי להיות מסוגל לזרוע לשאריות יבול, יש צורך בזרעים מיוחדים עם דיסקים. '
ואן בלן: 'מעבר לאדמה מופחתת יכול להשפיע גם על סיבוב היבול, על בחירת זבל ירוק, אסטרטגיית הדברת עשבים ודישון. לדוגמא, באביב יבש זה אנו רואים שעיכול שאריות היבול מתחיל מאוחר. יש לכך השלכות על שחרור החנקן. '
התייבשות טובה יותר
ותנאי מזג האוויר? ואן בלן: 'הודות לניקוז טוב יותר, אנו רואים, במיוחד השנה, שהאדמה הלא מפותחת בקרקעית יבשה יותר מאשר אדמה חרושה, דבר הנוח לעבודה באביב. השכבה העליונה בדרך כלל לחה יותר מאשר אדמה חרושה, מה שאומר שיש צורך בטיפול מקדים בכדי לאפשר לה להתייבש לפני הזריעה או השתילה. '
החוקר ממשיך: 'השנה אנו רואים שהאדמה הלא חרושה יבשה משמעותית בסוכת מאשר האדמה החרושה, מה שעשוי להשפיע על התשואה הסופית. אך אנו חווים כי פוטנציאל הפחתת האדמה באקלים משתנה גדול יותר מאשר בחריש. '