תולן - היום תפוח אדמה פולדר התחיל שוב עם תפוחי האדמה החדשים הראשונים מהאי תולן
"המשטחים הראשונים היום מוצאים את דרכם לירקנים מיוחדים שונים בהולנד באמצעות סיטונאית Postuma AGF", אומר אנטון ריזבס
תפוח אדמה של פולדר מתחיל במגוון החולימנים של חימר Thool המיוחד ויהיה לו גם הדורה הראשונה שתהיה זמינה בשבוע הבא. "ההתחלה לא הרבה יותר מוקדמת או מאוחרת יותר משנה שעברה, ואנחנו בהחלט מצפים למצוא קשר טוב עם תפוחי האדמה המוקדמים האלה מתחת לפלסטיק. בין אם זה המקרה גם עם תפוחי האדמה מהאדמה הקרה, עלינו לחכות ולראות ", מסכם אנטון.
למידע נוסף:
www.polderpotato.nl
המכירה הפומבית הראשונה של תפוחי אדמה מאלוונטו בזמן קורונה הניבה מחירים עליונים של יורו לקילו. הדורס הראשון מתולן בזילנד בשנת 2021 הסתכם ב 95 סנט לקילו.
יום קודם לאשתקד, התקיימה הבוקר המכרז הראשון של תפוחי האדמה הקדומים ביותר של אלוונטו שגדל תחת פלסטיק עם תו האיכות המוכר Zeker Zeeuws Streekproduct (Sint-Annaland, ZL). בתחילת האביב נראה כאילו המכירה הפומבית הראשונה השנה תוכל להתקיים בסוף מאי, ממש כמו כמה מהדורות קודמות בעשור האחרון. אולם המעיין הקר האט את הצמיחה בצורה חדה והטיפוח תחת פלסטיק הראה השנה את הערך המוסף שלו, אמר מנהל המכירות הפומביות דייוויד הייג '.
פריסלדרים מכים
בין מחירי זני תפוחי האדמה בכורה, ניקולה, קולומבה ואלגריה, התבלט בהדרגה מחירם של פריסלנדים במהלך המכירה הפומבית, למקסימום 83 סנט לקילו. שלישיות התבררו כשוות לפחות: 35 עד 40 סנט לקילו. ההיצע הכולל במכרז הראשון השנה כלל 48 טון.
בשל הגידול המתעכב עקב המעיין הקר, ההיצע לא יהיה גדול בשבועות הקרובים, אם כי מזג האוויר הקיצי היטיב עם תפוחי האדמה שאינם גדלים תחת פלסטיק בימים האחרונים. קיימת אופטימיות לגבי התפתחויות המחירים, מכיוון שמשבר הקורונה נחלש ותעשיית הקייטרינג חוזרת ותופסת.
קרן אפילפסיה
באופן מסורתי, קופסת תפוחי האדמה הראשונה הועמדה במכירה פומבית למטרה טובה. השנה זו הייתה קרן האפילפסיה. הקופסה הראשונה הזו, שנרכשה וגדלה Planet-Proof מטעם רשת הסופרמרקטים ג'מבו, הניבה 1,750 אירו. הסכום הוגדל על ידי גורמים שונים, כולל ארגון אלוונטו.