קניה: ד"ר יאשיהו אטקה, חוקר חקלאי עם למעלה מ-20 שנות ניסיון במערכות מזון חקלאיות, מצטרף לפאנל המומחים לתפוחי אדמה

ד"ר ג'וסיה מוואנגי אטקה, חוקר חקלאות ופיתוח באוניברסיטת ג'ומו קניאטה לחקלאות וטכנולוגיה (JKUAT), הצטרף ל... פאנל מומחי תפוחי אדמה מבית Potatoes.Newsהוא מתגורר בקניה, ויש לו ניסיון של למעלה מ-20 שנה במערכות החקלאות-מזון במדינה.

שרשראות ערך ומערכות שוק

אטקה היא כלכלנית חקלאית המתמחה במערכות מזון ופיתוח עסקים בר-קיימא, במחלקה לכלכלה חקלאית ומשאבים ב-JKUAT, ועמיתת מחקר במכון לסביבה לפיתוח (EfD).

עבודתו מתמקדת בחיזוק מערכות שוק, שיפור התחרותיות של חקלאים קטנים, קידום חדשנות חקלאית וקידום מערכות מזון בנות קיימא. מומחיותו כוללת גם מערכות זרעים, פיתוח עסקים חקלאיים, מחיה בת קיימא וניהול משאבי טבע.

מחקר על שרשרת הערך של תפוחי אדמה בקניה

מחקרו על שרשרת הערך של תפוחי אדמה בקניה בוחן אובדן מזון והפחתת בזבוז, מיכון חקלאי והזדמנויות להוספת ערך באמצעות ניצול שאריות תפוחי אדמה ופקעות שנדחו. תחומי העניין המיוחדים שלו הם שרשראות ערך של תפוחי אדמה, ניהול לאחר הקטיף והוספת ערך.

תחומי התמחות

פיתוח שרשרת ערך ומערכות שוק של תפוחי אדמה; מערכות זרעים ואימוץ טכנולוגיות חקלאיות; ניהול לאחר קציר ואובדן ובזבוז מזון; פיתוח עסקי חקלאות והוספת ערך; מחקר חקלאי וניתוח מדיניות.

למה זה משנה

הפסדים לאחר הקציר וקשרים חלשים עם השוק מפחיתים את מה שמגדלים מרוויחים מהיבול שכבר ייצרו. עבור יצרנים וסוחרים בקניה, חוקר החוקר את שרשרת הערך של תפוחי אדמה, מאובדן מזון ובזבוז ועד למיכון ושימוש בפקעות שנדחו, יכול להסביר מה המשמעות של ממצאים אלה בפועל.

הצטרפו לפאנל

Potatoes.News מזמינה אנשי מקצוע בתחום תפוחי אדמה מכל מדינה להצטרף לפאנל המומחים לתפוחי אדמה. להגשת מועמדות, כתבו אל v.kovalev@potatoes.news עם ביוגרפיה קצרה (80-150 מילים), תחומי המומחיות שלך, המדינה והארגון שלך, ותמונת פורטרט. הפאנל הוא הצעד הראשון לקראת רשת בינלאומית של אנשי מקצוע בתחום תפוחי אדמה שאנו בונים יחד עם סיור תפוחי האדמה הבינלאומי. קראו עוד על השקת הפאנל.

בהתבסס על פרופיל המומחה שסיפק ד"ר יאשיה מוואנגי אטקה. קראו את ספרו פרופיל מומחה.