הייצוא האמריקאי של תפוחי אדמה טריים, כולל מלאי שולחן וגם תפוחי אדמה לעיבוד, עלה ב-16% ברבעון יולי-ספטמבר 2021 בהשוואה ל-2020, עקב עלייה של 31% לקנדה, השוק הגדול ביותר עד כה.
על פי דיווח של תפוחי אדמה ארה"ב, מקסיקו עלתה ב-26%, למרות ההגבלות המתמשכות לאזור הגבול של 26 ק"מ. כמו כן, מרכז אמריקה עלתה ב-29%, בהובלת צמיחה של 321% לרפובליקה הדומיניקנית.
"היצוא לאסיה היה מגוון", לפי אותו מסמך, כשהיצוא לטייוואן, השוק הגדול ביותר, ירד ב-24% כבעיות משמעותיות עם דחיות שהגבילו את נכונותם של היצואנים לשלוח. הפיליפינים ותאילנד ירדו ב-36% ו-88%, בהתאמה, בגלל תחרות חזקה של תפוחי אדמה במחירים נמוכים מ- סין.
מצד שני, היצוא לקוריאה עלה ב-86% מכיוון שהביקוש לתפוחי אדמה בארה"ב ממשיך לגדול בשוק זה. היצוא של תפוחי אדמה ליפן גדל ב-54% עקב ירידה ניכרת בקציר באי הוקאידו.
מספרים טובים עבור יצוא תפוחי אדמה קפואים בארה"ב
במהלך אותה תקופה עלה הייצוא האמריקאי של מוצרי תפוחי אדמה קפואים ב-30%. העליות הללו הובילו על ידי עלייה של 63% למקסיקו, תוך המשך מכירות חזקות במיוחד לשוק זה לאורך 2021.
"היצוא לקנדה ולמרכז אמריקה עלה ב-52% ו-55%, בהתאמה, כאשר כל המדינות במרכז אמריקה רשמו צמיחה. היצוא לשוקי היעד של תפוחי אדמה ארה"ב באסיה עלה ב-18%, בהובלת עליות של 28% לסין ו-176% לפיליפינים", מראה הדו"ח של תפוחי אדמה ארה"ב.
שני השווקים הושפעו קשות מ-COVID-19, מה שהביא לירידות רציניות בשנת 2020 ובכך להתאוששות רבה יותר. היצוא ליפן עלה ב-14%, אך עקב בעיות בשילוח ואספקה מצומצמת בארה"ב, רשתות המסעדות ביפן מגבילות את מכירות הטיגונים ועוברות למוצרים מקנדה.
שני השווקים היחידים שירדו היו קוריאה, ירידה של 14%, וטייוואן, ירידה של 3%, מכיוון שלשתי המדינות היו השפעות מוגבלות מ-COVID-19. זו הסיבה, אומרים המומחים, היצוא נשאר חזק ב-2020.
"הבעיה כעת היא במשלוח ובאספקה בארה"ב, מה שגורם לירידות למרות ביקוש חזק", בהתבסס על ניתוח Potatoes USA.
יצוא ארה"ב של תפוחי אדמה מיובשים לא הלך כמו שצריך בחלקו מאחר שיצוא הדהי עלה ב-2020. יתרה מכך, אספקה אמריקאית הדוקה, בעיות לוגיסטיות ותחרות חזקה מאירופה הגבילו את היצוא.
כל השווקים באסיה, מלבד קוריאה, בעלייה של 59%, ירדו כשהשוק הגדול ביותר, יפן, ירד ב-24%. גם מקסיקו וגם קנדה, שניים מהשווקים הגדולים, ירדו ב-7% וב-10% אחוזים, בהתאמה.