#גידול תפוחי אדמה #טכניקות דישון #דשן ביולוגי #חדשנות חקלאית #חקלאות בת קיימא #מקסיקו חקלאות #איכות יבול #הכשרת חקלאים #אנריקה גוזמן #קיימות חקלאית
במקסיקו, מפגש הכשרה שנערך לאחרונה בעמקי יאקי ומאיו שופך אור על טכניקות דישון מתקדמות, והדגיש את הצורך בפרקטיקות יעילות כאשר החקלאים עומדים בפני עונת שתילה תחרותית. תחום גידול תפוחי האדמה התרחב עקב יבול כלכלי מרשים בשנת 2023 קציר, מה שמניע מאמץ מסור לחזק את האיכות של פקעת חיונית זו.
המאסטר למדע, אנריקה גוזמן, עלה לבמה במהלך ההדרכה, והעניק תובנות לגבי היתרונות ושיטות היישום של דשנים ביולוגיים לתפוחי אדמה וגידולים אחרים. מגובה בניסויי שדה וסטטיסטיקה, גוזמן הדגיש את הפרקטיקה המקובלת של מריחת כל מינון הזרחן והאשלגן לפני השתילה, יחד עם חלק קטן של חנקן (כ-20%) כמה ימים לפני השתילה. את יתרת החנקן יש לספק החל מ-20 יום לאחר הופעתו.
בנאומו הדגיש גוזמן את החשיבות של שימוש מושכל בתשומות הללו, תוך שימת דגש על קיימות כהיבט מכריע בייצור, במיוחד באזור הדרומי של סונורה, אבן מידה במגזר החקלאי.
ככל שהחקלאים המקסיקנים מתכוננים לעונת שתילה תחרותית, ההתמקדות בטכניקות דישון יעילות, כפי שדן בו המאסטר למדע, אנריקה גוזמן, הופכת לחשיבות עליונה. עם שטח גידול תפוחי האדמה המורחב והיבול הכלכלי המוגבר, אופטימיזציה של איכות הפקעת החיונית הזו באמצעות שיטות קיימא היא לא רק בחירה אלא הכרח להצלחה חקלאית ארוכת טווח.