מעבר לקציר תפוחי אדמה ממוכן: יעילות ויתרונות כלכליים בעיר דיאנווי
עיירת דיאנווי, סין - בלב העיירה דיאנווי, חקלאים שוקקים בקציר תפוחי אדמה בשלים, ומשדרים את השמחה של יבול שופע.
יציאה אל השדות של העיירה דיאנווי חושפת סצנה ציורית של חקלאים שוקקים קוטפים תפוחי אדמה בתוך צמחייה עבותה. חפירה, קטיף, העמסה – השדות מהדהדים את המחזה התוסס של השפע.
השנה, קציר תפוחי האדמה של החקלאי לי יופו שונה משמעותית משנים קודמות, תוך שימוש בטכניקות ממוכנות לחפירה. תוך זמן קצר, תפוחי האדמה הזהובים והשמנמנים נחשפים מהאדמה. Li Yuefu מציין כי קציר ממוכן, המיושם על פני 12 הדונם של שדות תפוחי האדמה שלו, לא רק חוסך לו מעל 5,000 יואן בעלויות עבודה אלא גם מאיץ באופן משמעותי את תהליך הקציר. בניגוד לסצינה המסורתית של העמידה תחת השמש, המיכון מחליף את עבודת הידיים, משפר את היעילות, מפחית את עלויות הייצור ומקדם אופטימיזציה תעשייתית.
מאז שהחל גידול תפוחי אדמה בעיר דיאנווי בשנת 2000, התוצרת זכתה להערכה על איכותה המעולה, גודלה הגדול, הקליפה החלקה והצבע התוסס שלה. תפוחי אדמה אלה מיוצאים הן מקומי והן בינלאומי, מועדפים על ידי צרכנים ברחבי הארץ. הרחבת תעשיית תפוחי האדמה מניעה את השגשוג המקומי, ועוררה עוד יותר את הפיתוח של מגזרים אחרים. חלק מתושבי הכפר עברו לסוחרי תפוחי אדמה, ותורמים באופן פעיל לצמיחת הענף.
לי פינגווי הוא אחד מסוחרי תפוחי האדמה המקומיים בעיר דיאנווי. עם למעלה מעשור של ניסיון, לי פינגווי מדגיש את האיכות והטעם יוצאי הדופן של תפוחי האדמה של דיאנוויי. עם רכישות יומיות בממוצע בסביבות 100 טון, תפוחי אדמה אלה מופצים מיידית בפריסה ארצית.
השנה, 20,000 דונם של גידול תפוחי אדמה של העיירה דיאנווי, שמניבים מעל 3 טון לדונם, צפויים להניב כמעט 100 מיליון יואן הכנסות לחקלאים המקומיים. תפוחי אדמה הפכו לאבן הפינה של הכנסה יציבה לתושבי הכפר, וזכו לכינוי "פקעת הזהב".