המזון של איידהואן ראה את מכירות מוצרי הפירה המיובשים שלה עולים במהלך המגפה, כאשר הצרכנים בישלו יותר ארוחות בבית.
הצרכנים אימצו זמן רב יותר בבית על ידי התנסות במתכונים חדשים, הגיעו לטעמים גלובליים כדרך לחקור תרבויות אחרות והראו את כישוריהם ברשתות החברתיות.
איידהואן השתמש במגמות הצרכניות המתפתחות במהירות ובאסטרטגיות שיווקיות ממוקדות לאורך כל השנה במטרה ליצור קשר עם משקי בית חדשים ולהמשיך לעודד את הצרכנים למשוך את מוצרי איידאהן מהמדפים שלהם באופן קבוע.
בראיון זה, סגן נשיא איידהואן פודס לשיווק קמעונאות ופיתוח עסקי, ריאן אליס, דן ביוזמת השיווק החדשה ביותר של החברה וכיצד איידאהן נשארת קשורה לצרכנים. מבחינה היסטורית מיקמנו את פירה תפוחי האדמה הטעים כמנה איכותית זמינה ב 17 זני טעם מרגשים המספקים טעם ביתי תוך דקות בהכנה על פי ההוראות הפשוטות שעל האריזה שלנו.
כדי להחיות את המיקום הזה, התקשורת שלנו התמקדה סביב איך מייצרים את המוצרים שלנו עם 100% תפוחי אדמה אמיתיים של איידהו ממגדלים מקומיים, אותם אנו שוטפים, מקלפים, מרתיחים ומועכים בדיוק כמו בבית.
בתחילת תקופת הקורונה מגיפה, הצרכנים התנסו במטבח הן מכורח הצורך והן כמקור בידור תוך שהם מבלים יותר זמן בבית.
לאחרונה שמנו לב לשינוי בהתנהגות ובמחשבות הצרכנים, עם עייפות בישול חווה מאוד, שעזרה להניע אסטרטגיית מתכונים מותאמת שנעה במורכבות.
האבולוציה האחרונה באסטרטגיה שלנו מציגה את הקלות והטעימות של איידהואן לאלה שחוזרים שוב לפתרונות מונעי נוחות, כמו גם מתכונים מעורבים יותר הפונים לצרכני ה"אוכלנים "שלנו.
כיצד יוזמת השיווק החדשה שלך - Project PULL - עוזרת לשמור על תנופת מכירות מוגברת?
כשמדובר במוצרי אידאהואן, אנו יודעים שטעימה היא אמונה - כפי שעולה משיעור הנאמנות של 90%. זו הייתה ההשראה מאחורי פרויקט PULL, יוזמה שהוביל ווס מאייר, מנהל שיווק קמעונאי ב- Idahoan Foods.
הכנסת איידהואן לידי הצרכנים היא תמיד טקטיקה יעילה עבורנו, וביצענו מספר תוכניות בשנה האחרונה כדי לעסוק ולשמר את משקי הבית החדשים שהגענו אליהם.
עם זאת, זיהינו כי ייתכן שצרכנים חדשים רבים הוצגו למוצרינו במהלך תקופת מאגרי המכולת שהתרחשה בתחילת המגיפה, והתאם לנו את אסטרטגיית המתכונים והיצירתיות שלנו כדי לעזור להם לעודד את אידאהואן ממנה. מזווה אם עדיין לא היו.
עבדנו על מנת להדגיש את התפקיד המגוון של מוצרי אידאהואן בהרפתקאות קולינריות אלה באמצעות מתכונים החל מקערת תפוחי האדמה של עוף החמאה ההודית ועד קערת תפוחי האדמה של פירה החזיר הוואי. בין עבודתנו עם שפים ארגוניים ושותפי משפיעים לאורך השנים. בנינו רפרטואר דינמי של מתכונים בבעלות מותג. סדרה זו המדגישה טעמים עולמיים הייתה השלב האחרון באסטרטגיית מתכונים ששמרנו אסטרטגית על זריזה כדי להתאים כל הזמן למגמות הצרכנים.
אסטרטגיה נוספת המתמקדת במתכון היא אתגר המתכונים של TikTok #idahoanmash. מה עורר השראה לאתגר זה ולאתגר הריקודים של TikTok באיידאהואן, #mashoutchallenge?
קירסטן מקפרלנד, מומחית השיווק בחברת איידהואן פודס, ניגשה לכך משתי זוויות, החל מאתגר קולינרי מכיוון שאנחנו בסופו של יום מומחים בתחום המזון וזה מה שאנחנו יודעים הכי טוב.
זה גם איפשר לנו להציג את המוצר שמצאנו מהדהד את Gen Z ביותר - תפוחי האדמה הטעמים שלנו. במקביל, השקנו את אתגר הריקודים להראות לצרכנים אלה צד מהנה במותג שלנו שאולי לא חוו בעבר.