תהליך
CO2 ועוד עקבות של אתילן מחשיכים את הצ'יפס, כך שרמות הגז באחסון קובעות את ערך עיבוד הגידולים
מגדלי צ'יפס עומדים בפני חוזים קטנים יותר לשנת 2027 למרות שיבול תפוחי האדמה הארצי קטן
כמה חוות גדולות במינאס ז'ראיס מעצבות כעת את ההיצע והמחירים עבור כל השוק הברזילאי
דנמרק מראה כיצד עמילן וביקוש תעשייתי יכולים להכפיל את יבול תפוחי האדמה הלאומי בשני עשורים
אספקת עמילן דנית נראית כמעט נורמלית בעוד שרוב צפון מערב אירופה איבדה נפח תפוחי אדמה
יבול המונע על ידי עיבוד מתמודד עם קיץ אל ניניו שעלול להיות יבש מיד לאחר עונה גרועה
מוצקים מחליטים על קבלת החוזה ועל המחיר, ורבים מהגורמים המניעים נמצאים בידי המגדל.
מפעלי צ'יפס וטיגון בארה"ב לקחו נתח גדול יותר מיבול קטן יותר, מה שהצמצם את היצע המזון הטרי.
תפוחי אדמה מקומיים ועיבוד טרי של תפוחי אדמה עשויים להוזיל את עלויות ההובלה בפטגוניה
מלאי גידולים ישנים נשאו צמחי צ'יפס הולנדיים עד אוגוסט, אך הנפח השנתי ממשיך להתכווץ
מגדלי עמילן מקבלים פרמיה ללא מחסור בעוד שמחירי הצ'יפס ותפוחי האדמה למאכל עולים
תמחור אריזות קמעונאיות מראה כמה מעט ממחיר הצ'יפס מגיע למגדל תפוחי האדמה
יבולי שיא עולים כעת על הביקוש, האחסון והעיבוד, כך שכל עלייה ביבול דוחפת את המחירים כלפי מטה.
אזור אחד מגדל ארבע חמישיות מהיבול, בעוד שמעבדים חייבים לייבא כדי לעמוד בביקוש הגובר.
מנהיגי תעשיית עיבוד הצ'יפס ההודית, הסינית והקנייתית נפגשים על במה אחת ב-WPC 2026
שיא הסחר בצ'יפס גדל בזכות אספקה זולה יותר מאסיה, בעוד שאירופה וארה"ב משלמות יותר עבור תפוחי אדמה.
יצוא הצ'יפס של קנדה מתרחק באיטיות מארה"ב לכיוון מקסיקו והמפרץ
זנים מעטים עומדים בדרישות צ'יפס מבחינת מוצקים, סוכרים ואחסון, מה שמגביל את האספקה ואת בחירת החוזים.
חום ובצורת בשלבים המוקדמים של הקטיף עלולים לגרום לתפוחי אדמה מטוגנים להיכשל בבדיקות צבע שבועות לאחר הקציר
צ'ילה תלויה בצ'יפס אירופאי וארגנטינאי, בעוד שמחירי תפוחי האדמה הטריים בארץ יותר מהוכפלו
אם האיחוד האירופי יהפוך ערכי אקרילאמיד לרמות מקסימליות, פיקוח על סוכר בתפוחי אדמה גולמיים יהפוך לחובה.
מכונת אריזה בת 50 שנה קרסה באמצע הקציר, והותירה מגדלים מקומיים ללא קונה
יצואנית הצ'יפס הקפוא הגדולה ביותר עומדת בפני יבולי תפוחי האדמה הנמוכים ביותר מאז 2018 ואספקת תפוחי אדמה מצומצמת
יבולים נמוכים וחוזים זולים יותר לוחצים על המגדלים ההולנדים גם כאשר יבול תפוחי האדמה מצטמצם
רשת תפוחי האדמה של דינגשי מגיעה ל-280 מיליארד יואן, בעוד וויינינג מתקרבת ל-3 מיליון טון
מכירות גבוהות יותר של צ'יפס משמעותן ביקוש רב יותר לעיבוד תפוחי אדמה וחוזים יציבים למגדלים
מצרים הופכת מיצואנית תפוחי אדמה טריים למתחרה אמיתית בשווקי צ'יפס קפוא
צ'יפס קפוא סיני זוכה בנתח ייצוא, מה שמוסיף לחץ מחירים על יצואנים מתחרים
מלאי עמילן גדול ותפוחי אדמה זולים יותר מעמילן לוחצים על שולי הרווח של מפעלים ועל הכנסות החקלאים בצפון סין.
מיון לפי גודל מאפשר למגדלים למכור כל חלק מהיבול, החל מהשוק הטרי ועד עמילן
גודל מינימלי קטן יותר מאפשר ליותר מהיבול שנפגע מבצורת להגיע למעבדי צ'יפס העונה
יבול קטן יותר באי פירושו שיצרן הצ'יפס יצטרך לקנות יותר תפוחי אדמה משוודיה ומדנמרק
חקלאות חוזית של צ'יפס מתחילה בקזחסטן, כאשר הקונה מושגר לפני השתילה
דיסקברי תבחן כעת כיצד ארבע יצרניות הצ'יפס הגדולות של צפון אמריקה שיתפו נתוני שוק
זן אחד על חצי שטח משאיר מגדלים ויצרני צ'יפס בלגים בפני אותו סיכון בצורת
המחיר הראשון של העונה יראה עד כמה הבצורת שינתה את מחירי תפוחי האדמה בבלגיה
מגדל אירופאי המציג שדה פריך קירגיזי מאותת על ביקוש אמיתי לעיבוד זרעים
תוצאת הקבוצה מחמיאה לשימור שווי הקרקע בעוד שעסקי העמילן עצמם הפסידו כסף
צרפת היא יצרנית תפוחי האדמה הגדולה ביותר באיחוד האירופי לעיבוד, ולכן הגירעון שלה מעלה את המחירים ברחבי הגוש.
תפוחי אדמה עמילניים נגררים לשרשרת הצ'יפס, סימן למידת העיבוד הדוק של חומר הגלם
תפוחי אדמה מאוחסנים לשנת 2025 ויבוא מסתירים את הגירעון של 2026, והמאגר הזה ייגמר בקרוב
זרימות חוצות גבולות מראות היכן יש מחסור בחומרי גלם: מפעלים בלגיים וצרפתיים שואבים ממלאי הולנד
סגירת מפעל הצ'יפס הגדול הראשון מאז העודף של 2025 מראה שקבוצה גדולה חווה כעת עודף ייצור מתמשך
זנים שגודלו בבית מכסים כעת צ'יפס, פתיתים וצ'יפס, הפלח התלוי ביותר בגנטיקה מיובאת.
יבול מתחת ל-40 מיליון טון בפעם הראשונה, לאחר שהמגדלים קיצצו דונמים בכוונה
העיבוד עובר לשדה כך שתפוחי אדמה נדחים לעולם לא יצטרכו לנסוע לשום מקום
לאן הולך הספר של רופרט זו השאלה שההכרזה לא עונה עליה
הנפח חזר לפני כוח התמחור - שישה רבעים ממנו, והרווחיות עוקבות אחריו
השנה הנוספת אינה מכשול עבור המגדלים - זהו חלון האחסון והזרעים
מרכז הטכנולוגיה NEIKER בספרד רשם זן תפוח אדמה חדש בשם Atsegiñe, המאופיין בצבעו הסגול...
