בתור תשומה מרכזית בייצור מזון, דשנים כימיים הם חיוניים בהפחתת הרעב ובמיגור העוני בעשורים האחרונים. עם זאת, השימוש בהם הפך למותרות עבור חקלאים במדינות בעלות הכנסה נמוכה ובינונית מכיוון שמחירי הדשנים זינקו במהלך השנתיים האחרונות.
מוקדם יותר החודש פרסם ארגון המזון והחקלאות של האו"ם (FAO) את מדד מחירי המזון העולמי לספטמבר. הכלכלן הראשי של FAO, מקסימו טוררו, ציין כי מדינות מתפתחות עדיין מתמודדות עם בעיות מזון למרות שמחירי המזון ירדו מאז מרץ, ומחירי הדשנים העולים בעולם צפויים להפחית את התשואות שלהן בשנה הבאה.
לפי נתוני הבנק העולמי, מחירי הדשנים בספטמבר השנה טיפסו ב-6%. בהשוואה לספטמבר 2021, מדד מחירי הדשנים ראה זינוק של כמעט 72 אחוזים.
בנוסף ללחצים הקיימים הקשורים למגפה, הסכסוך בין רוסיה לאוקראינה גרם לזעזועים גדולים לשוקי הסחורות. המלחמה הובילה לשיבושים חמורים בייצור ובסחר של דשנים, שרוסיה ואוקראינה הן יצואניות מפתח עבורן, לצד אנרגיה ודגנים.
ככל שהמלחמה נמשכת, מחירי הדשנים צפויים להגיע לאחת מהנקודות הגבוהות שלהם בהיסטוריה, לאחר משבר הנפט של 1973 והמשבר הפיננסי של 2008.
מדינות המערב טוענות כי הסנקציות נגד רוסיה אינן מכסות ייצור, מכירה והובלה של סחורות הקשורות לחקלאות. אבל רוסיה אמרה שהסנקציות הללו הביאו למכשולים רבים בהסדר הבנק, הביטוח והמשלוח, מה שגרם לכמות גדולה של דשן רוסי להיות מקורקע בנמלי אירופה.
ככל שמחירי הדשנים עולים, קשה יותר ויותר להתפרנס מגידול דגנים חקלאים. ההשלכות, במיוחד עבור מדינות המתמודדות עם חוסר ביטחון תזונתי, עשויות להיות הרות אסון.
"כל המדינות בדרום אסיה הן מדינות מתפתחות. החקלאות היא מניע מרכזי בכלכלותיהם ודשנים היו הכרח כדי להבטיח את תפוקת היבול. בלי דשנים, הם בקושי יכולים להאכיל את עצמם", אמר לי צ'ינגיאן, עמית מחקר במחלקה ללימודי מדינות מתפתחות במכון סין למחקרים בינלאומיים.
בהתייחס למשבר הכלכלי האחרון בסרי לנקה כדוגמה, היא אמרה שהאיסור הארצי של המדינה על דשנים כימיים בשנה שעברה פגע בחקלאות שלה, מה שהגביר את הסיכון להחזיר את חובה.
לי הוסיף כי רוב המדינות המתפתחות מסתמכות על דשנים מיובאים, ומחירי דשנים גבוהים העלו את עלות ההתאוששות הכלכלית במדינות אלו.
עוד רעב וכאוס
בשנה שעברה, מספר האנשים שנפגעו מרעב ברחבי העולם הגיע ל-828 מיליון, עלייה של 150 מיליון מאז תחילת מגיפת ה-COVID-19, על פי דו"ח של האו"ם שפורסם ביולי. סכסוכים אזוריים, מזג אוויר קיצוני, עליית מחירי המזון, אי-שוויון ומתיחות בינלאומית משפיעים כולם על ביטחון המזון העולמי בשנת 2022, כאשר מגיפת ה-COVID-19 נמשכת. המדינות המתפתחות סבלו הכי הרבה במשבר המזון העולמי ההולך וגובר.
שר החוץ האינדונזי, רטנו מרסודי, נאם בוועידת שרים בנושא ביטחון תזונתי עולמי ביוני, אמר כי המחסור בדשנים עלול להביא אסון ל-2 מיליארד בני אדם באסיה.
הרחק באמריקה הלטינית, ברזיל וונצואלה מייבאות מדי שנה כ-80% מהדשנים שלהן מרוסיה, אוקראינה ובלארוס. מחנק הדשן דחף את המומחים החקלאיים והחקלאים שלהם לחפש גידולים חלופיים וחומרי הזנה לקרקע. ביוני ארגן ה-FAO סמינר על השימוש בדשנים ביולוגיים בברזיל, צ'ילה, פרו והקריביים.
ההשפעות התרחבו גם מעבר לחקלאות. באפריל, בתגובה להפגנות נגד זינוק במחירי הדלק והדשנים, הכריז נשיא פרו פדרו קסטיו על מצב חירום למשך חודש ועוצר בעיר הבירה לימה שהוסר מאוחר יותר.
מערב אפריקה תעמוד בפני גירעון דשנים של בין 1.2 ל-1.5 מיליון טון אם הסכסוך בין רוסיה לאוקראינה יימשך, לפי דו"ח שפרסמה הקהילה הכלכלית של מדינות מערב אפריקה ביולי. האזור עלול לחוות אובדן של ייצור דגנים של כ-20 מיליון טון, שהיוו יותר מרבע מהייצור שנרשם בשנה שעברה.
הדוח ממליץ לחזק את כושר ייצור הדשנים המקומי ואת ערוצי ההפצה. אבל קווי ייצור אלה, שדורשים סכומי השקעה, טכנולוגיה וציוד גדולים, עשויים להימשך שנים לבנות.
בתיווך האו"ם וטורקיה, חתמו רוסיה ואוקראינה ביולי על יוזמת הדגנים של הים השחור, שפתחה מחדש את ערוצי הים ליצוא תבואה ודשן משלושה נמלים אוקראינים מרכזיים באזור הים השחור. עם זאת, הנתונים מראים שרק כרבע מהסחורות החקלאיות מאוקראינה הלכו למדינות בעלות הכנסה נמוכה ונמוכה, מה שזכה לביקורת מצד נשיא רוסיה ולדימיר פוטין.
בשבוע שעבר הביעה רוסיה את דאגותיה מהעסקה ואמרה כי היא מוכנה לדחות את חידושה בנובמבר כאשר יוזמת שלושה חודשים תסתיים, כך דיווחה רויטרס. קריסת העסקה עלולה גם להחמיר את משבר המזון העולמי.
בפגישה ביטחונית בספטמבר אמר פוטין שרוסיה מוכנה לספק מאות אלפי טונות של דשן שיושב בנמלי אירופה למדינות מתפתחות הזקוקות לו, בחינם, לפי סוכנות הידיעות שינחואה. אבל עדיין אין תוכניות קונקרטיות.
"בשלוש השנים האחרונות, מספרי הרעב הגיעו שוב ושוב לשיאים חדשים. הרשו לי להבהיר, הדברים יכולים ויחמירו אלא אם כן יהיה מאמץ בקנה מידה גדול ומתואם לטפל בשורשי המשבר הזה. לא תהיה לנו עוד שנה של רעב", אמר דייוויד ביסלי, מנכ"ל תוכנית המזון העולמית של האו"ם, לקראת יום המזון העולמי ב-16 באוקטובר.
(תמונת שער: קצירת אורז בכפר בבוגור, מערב ג'אווה, אינדונזיה, 27 בספטמבר 2022. /CFP)
טקסט מאת דו ג'ונזי
סרטון נערך על ידי יאנג ירן
גרפיקת מידע בעיצוב יו פנג