ג'ושוע קגרה אימץ את חקלאות תפוחי האדמה בתשוקה לפני ארבע שנים. אז הוא אומר, הדברים היו מתוקים. "הצלחתי לחיות בנוחות מגידול היבול. היה לי שוק יציב והמחירים היו טובים ", נזכר קגרה. הוא היה כל כך שאפתן שהוא השכיר 20 דונם מחוז מחוז אול קאלו לפרוס את הפרויקט. אבל בדרך הוא אומר, מתווכים פלשו לשרשרת הערך והמחירים החלו לרדת. מאז הפסיק לגדל את היבול ובמקום זאת יצא לפרויקטים חקלאיים מבטיחים יותר.
"אני הפסקתי כי העלות של גידול תפוחי אדמה בניאנדארואה גבוהה מדי מתשומות למשק, ועד זרעים ועבודה", הוא מקונן.
לדבריו, זרעי תפוחי אדמה עולים Sh3,000 לשקית ושקית דשן של 50 ק"ג עולה כמעט אותה כמות. לדברי קגרה, חכירת קרקעות הגדילה את העלות שכן שילם 10,000 ש"ח לכל דונם בסך הכל Sh240,000 לשנה.
"תפוחי אדמה זקוקים גם לריסוס בכדי להבטיח שמזג האוויר הקר לא יהרוס את היבול. אז עד שהיבול יבשיל לקציר, החקלאי ישקיע כסף רב שאולי לא יחזיר לאחר מכירת התוצרת, "הוא אומר.
שוק תפוחי אדמה של גלוטן
הסיבה האחרת מדוע הוא הפסיק היא מתווכים שמכתיבים מחירים בשוק.
"אחרי שעמלת ולכלכך את הידיים לייצר את תפוחי האדמה, מישהו בא ומכתיב כמה הוא ישלם לך לכל שקית. מכיוון שלא ניתן לאחסן תפוחי אדמה לאורך זמן, החקלאי שחושש שהבציר שלו עלול להשתבש, נכנע לדרישות המתווכים ומוכר את התוצרת במחיר זורק ", הוא מקונן. קגרה מרגיש שחקלאות תפוחי אדמה יכולה להיות רווחית אם ממשלות המחוז מנהלות את הדיבור ומסדירות את המגזר.
"ההבטחה של המחוזות להבטיח שתפוחי אדמה נמכרים בקילו ו צריך ליישם מתווכים. נכון לעכשיו, יש הרבה הבטחות, אך לא ננקטת כל פעולה ", הוא מציין. אבל הסיפור שונה מבחינת ג'ורג 'רוג'ן, שטוען כי גידול תפוחי האדמה עדיין משתלם. “מבחינתי הניסיון שלי היה מעודד. הסוד הוא להשקיע במגוון זרעים טוב ולנטות אליו היטב. אני מגדל את שאנגי ומעולם לא היה חסר לי שוק בשביל זה, "אומר רוג'ן.
זן תפוחי האדמה של שאנגי גדל על ידי רוב חקלאי תפוחי האדמה במחוז ניאנדארואה, שהוא היצרן המוביל של היבול במדינה. שאנגי אהוב כיוון שהוא מתבגר מהר, מבשל טוב וטעמו טוב כשהוא מטוגן בשמן עמוק, מה שהופך אותו לבחירה מועדפת על ידי מסעדות מזון מהיר. עבור Rugene, מכל הגידולים הגדלים בניאנארואה, תפוחי אדמה הם מעולם לא נזרק ככל שיהיה המצב רע.
"ראיתי אנשים מאכילים כרובים לפרות שלהם בגלל דביקות בשוק, אבל מעולם לא ראיתי שתפוחי אדמה ניתנים לבעלי חיים", הוא מציין. אך למרות שהוא מבטיח, רוג'ין קורא לממשלות הלאומיות והמחוזיות להעמיד לרשות החקלאים זרעי תפוח אדמה מוסמכים במחירים מסובסדים.
נושאי אריזה לחקלאי תפוחי אדמה
קציני שירותי ההרחבה צריכים גם לייעץ לחקלאים כיצד להתמודד עם הקור העז שמביא פעמים רבות לכישלון היבול.
"על הממשלה לבצע מחקר כיצד למנוע את מצב הקור ניאנדארואה מפגיעה ביבול תפוחי האדמה. מזג אוויר קריר יכול למחוק יבול שלם, "אומר רוג'ן. במבט לאחור, החקלאי שגידל את היבול מאז שנת 2000, נזכר כי אנשים רבים העזו לחקלאות תפוחי אדמה כאשר ממשלתו של הנשיא בדימוס מוואי קיבאקי העניקה דשן זול לחקלאים. לגבי מתווכים, אומר רוגן כי הם נכנסים לעתים קרובות לשרשרת הערך כדי לנצל את הייאוש של החקלאים שתמיד מחפשים כסף להכנת אדמתם ולקניית דשן לעונת הנטיעות הבאה.
רוגן קורא למשרד החקלאות לחשוב מחדש על החוק האוסר על מכירת תפוחי אדמה בשקיות גדולות במשקל של יותר מ 50 ק"ג. מנהל חקלאות Dג 'יימס Karitu אומר אכיפה של התקנות לא הצליח בגלל רפיון של כמה מחוזות. בניאנדרואה, קריטו אומר כי היה רפיון באכיפת החוק עקב סגירתם של שני בתי המשפט למשפטים המשרתים את המחוז - מהנדס וניאהורו עקב מגיפת קוביד -19.