השמיים מדד מחירי המזון של FAO עמד על 205.9 נקודות בממוצע ביולי 2013, 4 נקודות (כמעט 2 אחוזים) מתחת לערכו המתוקן לחודש יוני ו -7 נקודות (או 3.3 אחוזים) נמוך יותר ביולי 2012. הירידה ביולי, שסימנה את הצניחה החודשית השלישית ברציפות, הונעה במידה רבה במחירים בינלאומיים נמוכים יותר לדגנים, סויה ושמן דקלים, בעוד שהציטוטים על סוכר, בשר וחלב ירדו לעומת החודש הקודם.
השמיים מדד מחירי הדגנים של FAO עמדה על ממוצע של 227.7 נקודות ביולי, ירידה של 8.8 נקודות (3.7 אחוזים) ביוני, וככל ש 33 נקודות (או כמעט 13 אחוז) מתחת ליולי אשתקד. הירידה החדה שיקפה בעיקר את ירידת מחירי התירס מכיוון שמזג האוויר הנוח הגביר את התקוות לגידול משמעותי בייצור בכמה מדינות מובילות בייצור תירס. גם מחירי החיטה ירדו אך קצב היצוא החזק הגביל את הירידה. שינויי מחירי האורז השתנו בהתאם למקורותיהם, עם ירידה במחירי תאילנד בניגוד להצעות מחיר וייטנאמיות גבוהות יותר.
השמיים מדד מחירים של שמנים / שומנים של FAO עמד על 191 נקודות בממוצע בחודש יולי, בירידה של 7 נקודות (או 3.3 אחוזים) ביוני והרמה הנמוכה ביותר מזה שלוש שנים. החלקה במדד משקפת בעיקר הצעות מחיר מקלות הן עבור סויה והן עבור שמן דקלים. ערכי נפט הסויה ירדו בתגובה לזמינות יצוא בשפע, במיוחד ב ארגנטינה, בשילוב עם ביקוש חלש (כולל מתחום הביו-דיזל), כמו גם סיכויים טובים לגידול פולי סויה בארצות הברית. חולשת מחירי שמן הדקלים נבעה בעיקר משילוב בין ייצור רב וביקוש ליבוא נמוך מהצפוי, בעיקר על ידי סין. גם מחירי שמן האונס וזרעי החמניות ירדו, ומשקפים את סיכויי היבול לשנים 2013/14.
השמיים מדד מחירי חלב של FAO ממוצע של 236.3 נקודות ביולי, צניחה של 2.6 נקודות (1.1 אחוז). בעוד המחירים ירדו בסך הכל, הירידה הייתה בפער קטן יותר מאשר בחודשיים הקודמים כתוצאה מהידוק הזמינות באוקיאניה וייצור החלב הקיפאון בקרב יצואנים אחרים, בעיקר באירופה, דרום אמריקה וארצות הברית. מחירי אבקת החלב היו תומכים באספקה מוגבלת, אך העלייה קוזזה יותר מירידה במחירי הגבינה עקב ירידה בביקוש ליבוא.
השמיים מדד מחירי הבשר של FAO עמד על 173.3 נקודות בממוצע בחודש יולי, פחות או יותר ללא שינוי לעומת הרמה המתוקנת של יוני. מחירי בשר העופות והחזירים היו נמוכים יותר, בעוד שמחירי הבשר והבקר עלו. בסך הכל יש סימנים לכך שהמחירים הבינלאומיים לבשר נחלשים לנוכח ביקוש מופחת של יבוא - במיוחד ממדינות אסיה - המשקפים את צמיחת הייצור, ובמקרים מסוימים, הצטברות מלאי בשר מבית מקומי.
השמיים מדד מחירי הסוכר של FAO ממוצע של 239 נקודות ביולי, ירידה של 3.6 נקודות (1.5 אחוז) לעומת יוני. מחירי הסוכר ירדו בחודש הרביעי ברציפות ביולי, על רקע ייצור עודף גדול צפוי באזורי ייצור גדולים, בעיקר בברזיל, יצרנית הסוכר הגדולה בעולם. ירידת מחירי אתנול בברזיל סיפקה גם תמריץ להמיר יותר קנה סוכר לסוכר במקום אתנול, מה שהפעיל לחץ נוסף כלפי מטה על מחירי הסוכר הבינלאומיים.