#חקלאות #עמילן תפוחי אדמה #RoyalAvebe #קמפיין תפוחי אדמה #אתגרי מזג אוויר #חוסן חקלאי #Phytophthora #תוכן עמילן #קטיף #תחזוקה #דינמיקה חקלאית
Royal Avebe, יצרנית עמילן תפוחי האדמה ההולנדי הנודע, סיימה בהצלחה את קמפיין 2023-2024, שהגיע לשיאו בעיבוד תפוחי האדמה הסופיים במקומות ייצור שונים. למרות התמודדות עם שפע של אתגרים, הקמפיין נשאר על מסלולו, והפגין חוסן מול תנאי מזג אוויר קשים ומורכבויות חקלאיות.
העונה התפתחה על רקע אביב רטוב, ודחתה את שתילת תפוחי האדמה למגדלים ברחבי האזור. לאחר מכן, התמודדו המגדלים עם עונה סוערת המאופיינת בדפוסי מזג אוויר לא יציבים, החל מימי בצורת ועד גשמים כבדים וכפור. תנאים אלו הציבו אתגרים משמעותיים במהלך הקטיף, והחריפו את המורכבות של פעולות חקלאיות.
יריב בולט אחד שעמד בפניו במהלך המערכה היה Phytophthora, פתוגן צמחי ידוע לשמצה שזרע הרס בגידולי תפוחי אדמה במהלך המחצית השנייה של יולי ואוגוסט. זה הוסיף עוד יותר את הניסויים שעומדים בפני המגדלים, מה שהצריך אסטרטגיות הסתגלות כדי להפחית את ההשפעה על התפוקה והאיכות.
בין תנאי הגידול המגוונים הרווחים באזורים שונים, הנתונים חושפים פער בולט בתפוקת תפוחי האדמה העמילן, המיוחס לגורמים סביבתיים מקומיים. תכולת העמילן הממוצעת, מדד מרכזי להערכת איכות תפוחי האדמה, עומדת על 19.5 אחוזים. עם זאת, האתגר המתמשך טמון באחוז הטרסה המוגבר, שנרשם ב-6.2 אחוזים, המיוחס לתנאי מזג האוויר הקשים שנתגלו במהלך הקטיף.
במבט קדימה, התקופה הבין-קמפייןית קורצת, ומציעה הפוגה למקומות הייצור לבצע עבודות תחזוקה חיוניות. בעוד המפעלים עוברים שיפוץ ושדרוגים, מגדלי תפוחי אדמה עמילן מתכוננים לעונה הקרובה, המתוכננת להתחיל מאמצע אפריל. עם השתילה המתוכננת בתקופה זו, מתבשלת הציפייה לשלב העיבוד הבא, המבשרת את תחילתו של קמפיין תפוחי האדמה לשנים 2024-2025.
קמפיין תפוחי האדמה של Royal Avebe לשנים 2023-2024 משמש עדות לחוסן ולכושר הסתגלות המושרשים במגזר החקלאי. למרות התמודדות עם אתגרים מרובי פנים, בעלי עניין עברו את העונה בנחישות בלתי מעורערת, והדגישו את יכולתה של התעשייה לשגשג במצוקה.