האמריקאים מציעים לעבוד על תפוחי אדמה כדי להפוך אותם לבריאים יותר
עובדים של אוניברסיטת מישיגן בארה"ב מצאו דרך להפחית את רמת המסרטן המשתחרר ...
עובדים של אוניברסיטת מישיגן בארה"ב מצאו דרך להפחית את רמת המסרטן המשתחרר ...
#חקלאות #אקרילאמיד #תפוחי אדמה פריכיות #בטיחות מזון #חטיפים בריאים יותר #מחקר #טכניקות חקלאות #אגרונומיה #הנדסה חקלאית אקרילאמיד, מסרטן פוטנציאלי, נוצר באופן טבעי במהלך תהליכי בישול בטמפרטורה גבוהה...
אקרילאמיד במזון מעובד הוא דאגה הולכת וגוברת בקרב רשויות הבריאות הבינלאומיות. חברת Zeracryl AS בשיתוף פעולה עם ...
XNUMX אחוז מהפריפריות בבריסל סקרו מכירת צ'יפס עם רמות גבוהות של אקרילאמיד מסרטן ידוע, על פי תמונת מצב ...
אקרילאמיד ממשיך להיות נושא חשוב עבור גופי פיקוח בריאות ברחבי העולם, עם הסוכנות האירופית לבטיחות מזון, בריאות ...
כמעט אחד מכל חמישה, בערך 17%, זני פריך תפוחי אדמה שנדגמו ממוצרי מזון קמעונאיים גדולים בבריטניה הם בעלי רמות גבוהות של ...